ÖZELLİKLE A vitamini bakımından zengin, sağlıklı bir beslenme biçiminin göz sağlığını korumada büyük bir rol oynadığını söyleyen Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğretim Üyesi Fatih Atmaca, 'A vitamini sadece genel sağlığı korumakla kalmaz, aynı zamanda gözlerin korunmasına ve daha ciddi göz sorunlarının ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. A vitamini göz hücrelerinin yağlanmasını sağlayarak göz yüzeyini (kornea) koruyor, bu yüzden A vitamini genellikle göz damlalarına da ekleniyor' dedi.
DİYET YOLUYLA KOLAYCA ELDE EDİLİR
'Göz sağlığı ile birlikte A vitamini aynı zamanda kemik büyümesine, cilt sağlığına ve bağışıklık sistemine de yarar sağlayabilir' diyen Dr. Fatih Atmaca, 'A vitamin doğru uygulanacak bir diyet yoluyla kolayca elde edilebilir. Bu vitamin iki kaynaktan türetilmiştir: Hayvansal kaynaklar ile meyve ve sebzelerden elde edilen bitkisel kaynaklar' dedi. Peki, bunlar nelerdir? Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğretim Üyesi Fatih Atmaca, A vitamini kaynaklarını şu şekilde sıraladı:
A vitamininin hayvansal kaynakları:
Karaciğer
Morina ciğeri yağı
Tavuk
Somon
Karides
Peynir
Yoğurt
Yumurta sarısı
Tereyağı
Yoğun krema
A vitamininin bitkisel kaynakları:
Tatlı patates
Brüksel lahanası
Havuç
Ispanak
Marul
Kuşkonmaz
Pırasa
Bal kabağı
Havuç
Domates
(HABER MERKEZİ)
