GENÇ Çiftçi Projelerinin Desteklenmesi projesinden 30 bin TL hibe almaya hak kazanan üretici Bilgin Akyol, Antalya'da bir ilki gerçekleştirerek, 'Altın Çiçek' olarak da adlandırılan safran yetiştirmeye başladı. Devletin, kırsal kalkındırma verdiği destekler kapsamında 'Genç Çiftçi Projesi'nden hibe desteği alan üretici Bilgin Akyol, Korkuteli Yeşilyayla Mahallesi'nde 'safran' bitkisini yetiştirmeye başladı. İlçe Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personeli denetiminde ekim öncesi tarla hazırlık ve ekim aşamalarını tamamlayan Bilgin Akyol, safranın hangi alanlarda kullanıldığı ve nelere iyi geldiğiyle ilgili araştırmalar yaptığını belirterek 'Safran kozmetik, gıda, sağlık, ilaç ve kimyasal sanayi gibi birçok alanda kullanım imkanı sunuyor. Osmanlı döneminde 8-10 ton arası üretilen safranın günümüzde en başta Safranbolu olmak üzere tüm Türkiye için toplam üretim miktarı 100 kilo gibi düşük bir rakam. Üretimi kolay ve su istemeyen bir bitki olan Safran'ın satış fiyatı ise 25-30 bin TL/ KG civarında seyrediyor' dedi.
Tüm Dünya'da kabul görmüş safranal değerin 190 ve üzeri olduğuna dikkat çeken Akyol, 'Türkiye'de bu değerin çok üstünde ürün elde edildiğini biliyoruz ve bizim de en büyük hedeflerimizden bir tanesi safranal değeri yüksek, kaliteli ürün üretmek' şeklinde konuştu. (İHA)
