16'ncı Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Gastronomi Yarışması'na katılan Serik İMKB öğrencileri Ercan Çobanoğlu, Emin Çavuş, Mehmet Akif Gül ve Hasan Yeşil, 'modern Türk yemekleri kategorisinde' bronz madalya kazandı.
Okul Müdürü Mehmet Şahin, 'Modern Türk yemekleri kategorisinde katılan ekibimiz başlangıç olarak asma yaprağına sarılı keçi peyniri, aciko ve humus; ana yemek olarak etli kuru fasulye, bulgur pilavı ve ayran; tatlı olarak da kadayıfa sarılmış balkabağı tatlısı sunumunda bulunan öğrenci ve öğretmenlerimizi tebrik ederiz' dedi.
Başarılı öğrenciler Kaymakam Haluk Şimşek'i de makamında ziyaret etti. Şimşek, öğrencileri kutlarken, 'Aşçılık mesleği çok önemli. Bu meslekte çok büyük bir gelecek var. Bölgemiz turizm bölgesi, 5 yıldızlı oteller bulunmakta. Bu tür yarışmalar sizlere ileriki yıllarda büyük katkı sağlayacak' diye konuştu. (DHA)
