1899 YILINDA ‘Diyetisyenlik’ unvanını alan meslek grubu, besin ve beslenme konusunda eğitim almış, diyet tedavisini uygulayan, sağlıklı beslenme programları belirleyen, hastalar için doktorun yönlendirmesi üzerine gerekli beslenme programlarını düzenleyen ve besin güvenliğini sağlayan sağlık meslek mensubu olarak tanımlanıyor. Diyetisyenlerin önemine dikkat çeken Uzman Diyetisyen Nimet Petek Demir, “Diyetisyen olarak yaptığımız en güzel iş, kişilerin yaşam kalitesini arttırarak hem evinde hem işinde yani çevresindeki insanlara da örnek teşkil etmesine sebep olmak. Kişi kilo verdikçe, sağlıklı beslendikçe kendini daha fazla sevmeye başlıyor” dedi.
‘İLK DOĞUM ANINDAN İTİBAREN BİZ VARIZ’
Diyetisyenlerin en önemli görevinin bireylere sağlıklı yaşamı aşılamak olduğunu söyleyen Demir, “Biz diyetisyenler ilk doğum anından itibaren beslenmenin insan sağlığı üzerindeki etkilerinin anne sütü ile başladığını vurgulayıp emzirmenin yaygınlaşmasını sağlamaktayız. Sonraki süreçlerde ise sağlıklı bireylerin oluşturduğu sağlıklı toplumların sürekliliği için doğru beslenmenin detaylarını aktarmaktayız. Böylelikle sağlıklı yaşam ve önemi daha da anlaşılır ve dikkate değer olmaktadır” diye konuştu.
‘DİYETİSYENLER BİRÇOK ALANDA ÇALIŞIYOR’
‘Dünya Diyetisyenler Günü’ ile ilgili açıklamalarda da bulunan Demir, “Biz diyetisyenler birçok alanda çalışıyoruz. Hastanelerde yatan hastaların diyetlerini ayarlamaktan tutun da yoğun bakım ünitesinde yatan hastanın beslenmesi dâhil, çalışan personelin yemeğinin ayarlanması gibi hastane içinde birçok alanda mesleğimizi yapmaktayız. Ayrıca poliklinik ve özel kliniklerimizde obezite, kilo alma, çocuk beslenmesi, sporcu diyetisyenliği, tiroit, kanser, kalp damar, karaciğer hastalıkları, kadın doğum, otizm ve bariatri gibi birçok alanda çalışmaktayız. Dün ‘Dünya Diyetisyen Günü’ydü sizin vasıtanızla öncelikle meslekte emeği geçen tüm meslektaşlarımın gününü kutluyorum” ifadelerini kullandı. ÖZEL HABER/ ÇİĞDEM KORKAN
