Yaz aylarının yaklaşması ve turizm sezonunun başlamasıyla birlikte artan alkol tüketimi, sahte içki tehlikesini de yeniden gündeme taşıdı. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, özellikle metil alkol kaynaklı zehirlenmelere karşı vatandaşları uyardı. Sahte içkinin görünüş, koku ve tatla ayırt edilemeyeceğini vurgulayan Manavoğlu, 'Metil alkol içeren içkilerin tespiti ancak laboratuvar ortamında yapılan analizlerle mümkündür. Tadından, kokusundan ya da ambalaj görüntüsünden bunu anlamak mümkün değil' dedi.
GÜVENİLİR YERLERDEN ALINMALI
Tüketicilere güvenilir noktalardan alışveriş yapmaları çağrısında bulunan Manavoğlu, sahte içkiyi dış görünüşünden ayırt etmenin zor olduğunu, ancak şüpheli ambalaj, bozulmuş kapak, bandrolsüzlük gibi ipuçlarının dikkate alınması gerektiğini söyledi. Manavoğlu, “Piyasada normal fiyatının çok altında satılan ürünlerden kesinlikle uzak durulmalı. 100 birime satılması gereken bir ürünün 20 birime sunulması, ürünün sahte olduğuna dair güçlü bir işarettir” dedi.
EVDE ÜRETİLEN ALKOLLERE DİKKAT
Evde yapılan alkollere ilişkin uyarılarda da bulunan Manavoğlu, “Komşudan alınan ya da evde üretildiği söylenen içkiler büyük risk taşır. Bu tür ürünlerde metil alkol oranı kontrolsüzdür ve ölümcül olabilir” ifadelerini kullandı.
BELİRTİLER SARHOŞLUKLA KARIŞTIRILABİLİYOR
Metil alkol zehirlenmesinin belirtilerinin genellikle baş dönmesi, bilinç kaybı ve görme bozukluğu şeklinde başladığını aktaran Manavoğlu, bu belirtilerin çoğu zaman alkolün doğal etkileriyle karıştırıldığını belirterek, “Bu bir kimyasal zehirlenmedir ve etkisi saatler içinde ortaya çıkar. Gecikmeden hastaneye başvurmak hayati önem taşır” dedi.
Alkollü eğlence mekânlarında içki tüketimi konusunda da konuşan Manavoğlu, tüketicilerin güvendikleri işletmeleri tercih etmeleri gerektiğini söyledi. Manavoğlu, “Ambalajı görme ya da içkinin markasını anlama şansı çoğu zaman yok. Bu nedenle, tanınan, bilindik markaların kullanıldığı işletmeler tercih edilmeli. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı denetim sonuçları da takip edilmeli” diye konuştu.
