ANTALYA Ekspres Gazetesi'nden Güven Güneş'in haberine göre, Zeytinyağı üreticilerinin yaşadığı sıkıntıların giderek derinleştiğine dikkat çeken Antalya Ticaret Borsası Üyesi Zafer Tan, toptancıların düşük fiyatlarla alım yapıp yüksek fiyata satış planlarının tutmadığını, iç piyasada talep eksikliğinin yanı sıra ihracattaki durgunluğun da üreticiyi çıkmaza sürüklediğini ifade etti.
REZERVLER DOLU PİYASA BOŞ
Türkiye’nin tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olan zeytin ve zeytinyağı sektörü son yıllarda ekonomik belirsizlikler, ihracat kısıtlamaları ve azalan tüketici ilgisi nedeniyle büyük bir dar boğaza girdi. Özellikle küçük ve orta ölçekli üreticiler, ellerindeki ürünleri satamaz hale gelirken stoklar her geçen gün artıyor. Antalya başta olmak üzere birçok bölgede üretici, zeytinyağını elinden çıkaramadığı için üretimden uzaklaşma noktasına geldi. Antalya Ticaret Borsası Üyesi Zafer Tan, zeytin üreticisinin içinde bulunduğu ekonomik darboğaza dikkat çekerken üreticilerin elindeki zeytinyağını satmakta zorlandığını belirterek, “Şu anda piyasada 300 ila 400 bin ton arasında bir zeytinyağı rezervi var. Ancak iç piyasada talep çok düşük. Toptancılar üreticiden ucuza alıp pahalıya satmak istiyor fakat bu strateji işlemiyor çünkü tüketici alım yapamıyor” dedi. İhracatın da neredeyse durma noktasında olduğunu belirten Tan, bu durumun zeytinyağının reel değerini kaybetmesine neden olduğunu ifade ederek, “İhracat yok denecek kadar az. Elimizdeki ürün değerini yitiriyor. Üretici ise emeğinin karşılığını alamıyor. Bu tablo, üretici açısından 2026’ya kadar sürecek gibi görünüyor” diye konuştu. Fiyatların düşmeye devam edeceğini de dile getiren Tan, bu durumun tüketiciye olumlu gibi görünse de uzun vadede üreticiyi üretimden uzaklaştıracağını söyleyerek, “Tüketici açısından bakıldığında fiyatların daha da düşeceğini söyleyebiliriz ancak üretici bu fiyatlarla ayakta kalamaz. Çiftçi her geçen gün daha da zorlanıyor. Tünelin sonunda bir ışık yok. Olumlu diyebileceğimiz bir gelişme de maalesef görünmüyor” ifadelerini kullandı. Zeytin üreticilerinin yaşadığı bu krizin, sadece üreticiyi değil gelecekte tüketicileri de etkileyeceği uyarısında bulunan Tan, üretimden çekilmek zorunda kalan çiftçilerin sayısının artmasıyla zeytinyağı arzında ciddi bir düşüş yaşanabileceğine dikkat çekerken yetkililerin bu sürece acilen müdahale etmesi gerektiğini söyledi.
