CUMHURBAŞKANI Recep Tayyip Erdoğan’ın kırmızı et fiyatlarının düşürülmesi amacıyla büyükbaş hayvan ithalatı yapılacağına dair verdiği talimat sonrası yerel kasaplar ve küçük esnaf endişe duyuyor. İthalat kararının zor durumda olan kasapların işlerini daha da zorlaştıracağı ve yerel üreticilerin mağduriyetini derinleştireceği iddia ediliyor. Türkiye Kasaplar Federasyonu ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, ithalat kararına karşı çıkarak bu durumun sektördeki küçük işletmeler için yıkıcı olacağına dikkat çekti. Yardımcı, kararın, yerel kasapların ve üreticilerin işlerini kaybetmelerine yol açacağını belirtti.
KASAPLAR İTHALAT KARARINA KARŞI
Türkiye Kasaplar Federasyonu ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, ithalat kararına karşı çıkarak şunları ifade etti: “Televizyonlarda provokatörlük yapılmasına izin verilmemeli. Devletimiz, öncelikle bu provokatörlere karşı etkili bir çözüm bulmalı. Televizyonlarda çıkan haberler tamamen kafa karıştırıcı. Dana fiyatlarında herhangi bir artış yok. İthalat yapmaya gerek yok. Şu anda Türkiye’de Kurban Bayramı'ndan sonra ilk kez kırmızı ette artış yerine, tam tersine fiyatlarda bir düşüş yaşandı. Bu ithalat kararının yerel esnafı ve üreticiyi bitireceğini düşünüyorum. Kasaplar bu ithalat etlerini almayacak, bu etler zaten zincir marketlere verilecek. Kasaplar ve yerel üreticiler mağdur olacak. Bu ithalat kararı yerel kasapları bitirir. Zincir marketler bu ithal etleri alacak, kasaplara zaten verilmeyecek. Kasaplar bu ithalatla nasıl rekabet edebilecek? Bir tarafta büyük marketler, diğer tarafta küçük kasaplar ama büyük marketler çok daha ucuz et satacak ve kasaplar, yerel üreticiler bu rekabete nasıl ayak uyduracak?”
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinde etlerin üzerinde oynama yapıldığının tespit edilmesi sonrası vatandaşların yerel kasaplardan alışveriş yapmaya yöneldiğini belirten Yardımcı, “İthalat yerel üreticiye zarar verecek ve yerel kasaplar iş yapamaz hale gelecek. Kasaplarda kıymanın kilosu 550-600 TL, kuşbaşı ise 650 TL civarındayken marketlerde aynı ürünler 400 TL civarında satılıyor ancak miktarları 800 gr ve 400 gr olarak sunuluyor. Bu ithalat, besicilere destek olmak yerine onları mağdur eder” dedi.
KUZU ETİNDE GEÇİCİ FİYAT ARTIŞI
Kırmızı et piyasasında kuzu etinde mevsimsel bir artış olduğu dile getiren Osman Yardımcı, “Kuzu etinde bir artış var ancak bu geçici bir artış. Kuzu kuzulama dönemiyle birlikte 50 TL civarında bir zam yapıldı ama bu fiyat artışı geçici olacak. Bir ay sonra yeni kuzular piyasaya çıkınca fiyatlar yine düşecektir” diye konuştu.
YARDIMCI: İTHALAT YEREL KASAPLARI BİTİRİR
Yerel esnafın zaten zor durumda olduğunu belirten Yardımcı, “İthalat esnafın zor durumunu daha da kötüleştirecek. Bu karar, bizim işimizi tamamen elden alır. Et fiyatları düşer diye bir beklenti var ama gerçek şu ki yerel kasaplar bu ithalatla fiyatları rekabet edebilir düzeyde tutamayacak. İthalatla birlikte kasapların işi tamamen biter” dedi.
Kasapların iş yapamaz hale geldiğine ve bu durumun daha da kötüleşeceğine dikkat çeken Yardımcı, “Şu anda kasaplar çok zor durumda. Et fiyatları düşer diye bekleyenler yanılacak. Bu ithalatla birlikte fiyatlar düşmez, aksine marketler daha ucuz et satacak, biz kasaplar bu rekabete dayanamayacağız. Zaten zor durumda olan yerel esnaf, daha da zor durumda kalacak” ifadelerini kullandı.
‘İTHALAT, VATANDAŞLARI DA ZOR DURUMA SOKAR’
İthalatın sadece kasapları değil, yerel üreticileri de olumsuz etkileyeceğini savunan Yardımcı, “Besicilerimiz emek vererek kaliteli et üretiyor. İthalatla birlikte dışarıdan gelen etler daha ucuz olacak, bu da yerel üreticilerin işini baltalayacak. Bizim besicilerimiz, kendi etini üreten insanlar, bu ithalatlarla mağdur olacaklar. Üreticiyi desteklemek varken dışarıdan et getirerek onları yok etmek, üretim kalitesini düşürmek demektir” dedi.
Bu ithalat kararının yalnızca kasapları ve üreticileri değil, vatandaşları da olumsuz etkileyeceğine dikkat çeken Yardımcı, “İthalat kararı, sadece kasapları değil, her anlamda halkı zor durumda bırakacak. Vatandaşımız, artık güvenli ve sağlıklı et almak için yerel kasaplara yöneliyor ama ithalatla birlikte zincir marketler daha ucuz et satacak ve bu da yerel kasapların işini daha da zorlaştıracak. İnsanlar güvenli et almak istiyor ama ithalatla bu güveni zedeleyecekler. Bu kararın bedelini halk da ödeyecek” dedi.
‘KARARI ALANLAR TEKRAR DÜŞÜNMELİ’
İthalat kararının kasapların işlerini daha da zora sokacağını vurgulayan Yardımcı şu ifadelere yer verdi: “İthalat kararını alanlar, bu kararın kasaplar ve üreticiler üzerindeki etkisini bir kez daha düşünmeli. Yerel kasaplar, esnafımız bu kararın altında ezilecektir. Bu durum, zincir marketlere çalışan ve kasapları, besicileri yok sayan bir politikadır. Üreticilerin, kasapların yok olmasına yol açacak bu kararın bir an önce gözden geçirilmesi gerekir. Yerel esnaf ve üretici olmadan, sektör ayakta kalmaz”
