Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan yaptığı konuşmada, enflasyonun yükseliş trendinin kırıldığını ve düşüşe geçtiğini söyledi. Bu noktada temel besin maddelerinden olan kırmızı etin fiyatının nasıl olacağı da vatandaş tarafından merak ediliyordu. Konu ile alakalı Ekspres'e özel açıklamalarda bulunan Antalya Ticaret Borsası (ATB) Meclis Üyesi ve ATB Canlı Hayvan ve Et Ticareti Meslek Komitesi Üyesi Adnan İngeç et fiyatlarında bir düşüş beklemediğini ifade etti.
FİYATLAR İYİ İHTİMALLE SABİT KALIR
“Hayvansal ürünlerdeki fiyatlar hayvancılıkla uğraşanların başlıca maliyetlerden olan yeme bağlı” diyen Adnan İngeç, “Yem materyali yüzde 83 ithal malzemeler ile yapılıyor. Bu ithal malzemeler döviz ile alınıyor. Yani işin içerisinde döviz var. Eğer dövizin düşeceğini düşünüyor isek hayvansal ürünlerin fiyatında da bir düşüş olur. Ancak fiyat düşmesi benim için pek ihtimal dahilinde görünmüyor. Enflasyonun düşeceğine yönelik tahminler, kırmızı ette fiyatları düşürmez. Enflasyon düşse dahi kırmızı et fiyatları bugün bulunduğu konumdan daha aşağılara inmez, en iyi ihtimalle sabit kalır” diye konuştu.
KIRMIZI ETTE SORUN BAŞKA
ATB Meclis Üyesi Adnan İngeç, “Ancak kırmızı ette sorun başa ve bu sorun bence köhneleşmiş bir sorun. Ne zaman kırmızı et fiyatları biraz kıpırdansa hemen ithal et veya ithal hayvana yöneliniyor. Öncelikle bu yapısal sorunu çözmemiz gerekiyor. İthal hayvan veya ithal et günü kurtaran hamleler. Bunu uzun yıllardır da dile getiriyoruz. Zaten girdi maliyetleri sebebiyle Anadolu'da et üreticisi kalmadı. Artık, daha çok endüstriyel şekilde bu işi yapanlar et üretimi yapıyor. Öncelikle üretim anlamında bu sorunu çözmemiz lazım. İthalat ile sorunu çözmüyor sadece öteliyoruz ve günü kurtarıyoruz. Üretim problemini çözersek sorunlar çok daha kolay hallolur” dedi.
YILBAŞINDA FİYATLAR ARTACAK
“Önümüzdeki dönem için kırmızı ette ciddi bir Fiyat düşüşü beklemiyorum” diyerek fiyat tahminini yineleyen Adnan İngeç, “Yılbaşına kadar çok fahiş değişimler olmaz, ancak küçük kıpırdanmalar olabilir. Yılbaşında asgari ücret yükselecek. Muhtemelen döviz fiyatları yukarı doğru biraz kıpırdayacak. Elektrik ve doğalgaz gibi enerji maliyetlerine de yüksek zamlar bekleniyor. Bunlar hep maliyetlere etki edecek. Dolayısıyla kırmızı et fiyatları yılbaşında yükselişe geçebilir” diyerek sözlerini sonlandırdı.