ANTALYA’NIN en önemli bilim insanlarından Orman Yangınları Ekolojisi Uzmanı Prof. Dr. Tuncay Neyişçi, kendi sosyal medya hesabından yayınladığı videoda Zeytin ağacını ele aldı. Zeytin ağaçlarının Türkiye’de son zamanlarda kesilmeleriyle ve tahrip edilmeleriyle çok gündeme geldiğine değinen Neyişçi, “Birçok bilim insanı ve yazar Akdeniz’i tanımlarken ‘nerede bir zeytin ağacı görürseniz orası Akdeniz’dir’ demiştir. Antalya’nın yağlı güreş kültüründe de zeytin çok önemli bir yere sahiptir” dedi.
ÇELİŞKİLERİN ÜRÜNÜ: ZEYTİN
Zeytinin Akdeniz bölgesi için çok önemli bir ağaç olduğunu ancak değerinin pek bilinmediğini söyleyen Neyişçi, “Zeytin, birçok kutsal kitapta adından defalarca bahsedilir. Hatta Peygamberimiz ‘zeytin yiyin, zeytinle temizlenin çünkü o zeytin kutsal bir üründür’ dediği rivayet edilir. Ayrıca Barışın simgesi olarak görülür ama bir ilginç tarafı da Savaş Tanrısı Athena’nın da ağacı olarak bilinir. Ne kadar tuhaf ve çelişkili bir durum” diye konuştu.
‘TEMİZLİK MALZEMESİ OLARAK KULLANILIRDI’
Zeytin ağacının, en azdan en çoğu üreten ve çok değişik ihtiyaçları karşılayan bir ağaç türü olduğunu belirten Neyişçi, “Zeytini yemeklerde kullanırız, kahvaltılık olarak kullanırız, yağınızı kullanırız hatta ilaç olarak da kullanırız. Ama eski çağlarda zeytin bugünkünden çok daha değişik işler için kullanılıyordu. Örneğin; Kandil denilen aydınlatma aracı olarak kullanılıyordu. Şampuan olarak yani temizlik aracı olarak kullanılmıştır. Yağlı güreşlerin temeli de Romalardan gelmiştir. O dönem tüm atletler vücutlarının temizlenmesi içi zeytinyağı ile yıkanırdı. Zeytin ağaçları 6 bin yıldan beri tarımı yapıldı için insanlar tarafından büyük ölçüde değiştirilmiştir. Bugünkü Zeytin ağaçlarının şeklinde insanın da çok fazla etkisi vardır” ifadelerini kullandı.
ATHENA İLE ZEYTİN AĞACI ARASINDAKİ HİKÂYE
Baş tanrı Zeus Yunanlar için o dönemlerde bir kentin sahibi olmak için yarışmalar düzenlediğini söyleyen Neyişçi, “Bu yarışmalardan biri ise Athena ile Poseidon arasında geçiyor. Poseidon’un sembollerinden biri üç dişli mızraktır. Mızrağı kayaların üzerine batırıyor ve anında oradan deniz suyu fışkırmaya başlıyor. Sıra Athena’ya geliyor. Athena da elindeki mızrağı taşı üzerine saplıyor. Taşa sapladığı yerden hemen bir zeytin ağacı çıkıyor. O zeytin ağacının işte; kuraklığa, yangına karşı yani bütün olumsuz çevre olaylarına dayanıklı olduğunu gösteren bir olaydır. Çünkü Akdeniz’in en verimsiz, en kurak bölgelerinde yetişen ender ağaç türlerinden biridir zeytin ağacı. Athena bu nedenle yani insanlığa çok daha faydalı bir ürün ortaya koyduğu için yarışı kazanır. Bu nedenle zeytin ağacı aynı zamanda zaferin simgesi olarak da kullanılıyor” dedi. HABER/ÇİĞDEM KORKAN
