* * *
Antalya, matruşka gibi sürprizlerle dolu. Rutin olmak onun sözlüğünde yer almıyor. Mesela önümüzdeki günlerde Turizm Haftası başlıyor. Her yerde farklı bir etkinlik, organizasyonlar falan. Mayıs ayında da Antalya 'Gastro Alaturka'yı ağırlayacak. Öncelikle, amacı neymiş Gastro Alaturka'nın bi bakalım. Şimdi efendim, Türkiye'yi dünyanın gözünde bir gastronomi noktası olarak tanıtmayı amaçlayan Gastro Alaturka'nıın etkinlikleri, sosyoekonomik kalkınmayı amaç ediniyor. Ve de üniversitelerin gastronomi fakülteler, hayata lezzet katan şeflerin, otellerin, lokantaların, yerel üreticilerin katıldığı Türkiye genelinde altı yörede gerçekleştirilecek olan Gastro Alaturka'nı ilk durağı Antalya. Organizasyon, 11-13 Mayıs tarihleri arasında Lara Düden Park'ta düzenlenecek. Hani diyorum meraklısının bilgisine..
* * *
'Dünyanın kalbine giden yol, Türk mutfağından geçer' diyerek yola çıkan Gastro Alaturka etkinliklerinin bir diğer hedefi de Türk mutfağının tanıtımına ve gastronomi ekonomisinin gelişmesine katkı sağlamak ve yöresel mutfak ürünlerini, sırlarını, tarihini anlatmak bağımsız bir gastronomi platformu olarak. Türkiye coğrafyasının mutfak zenginliğini, yöresel gastronomi duraklarını yerinde göstermek. Yani Türkiye'yi dünyanın gözünde bir şölen sofrasına dönüştürmek.
* * *
Antalya'daki Gastro Alaturka kapsamında birbirinden ilginç etkinlikler düzenlenecek. Yer sofrası gibi Türk kültürüne özgü farklı sofralarda yemek, Elmalı yöresel yemeklerini öne çıkartmak, dünyaca ünlü şeflerin masalarında özel konuklarla ziyafet, yemek sanatı yarışmaları, sokak lezzetleri,konuşma ve sunumlar, konserler ve diğer performanslar bu aktivitelerden sadece bir kaçı. Yani Gastro Alaturka, hem damak, hem göz zevkinize hitap edecek. Bu keyifli etkinlikleri kaçırmak istemiyorsanız 11-12-13 Mayıs tarihlerini randevu defterinize not edin. Benden uyarması...