Merdiven altı üretime dikkat

ATSO Restoran, Yiyecek İçecek ve Eğlence Hizmetleri Komite Başkanı Tahsin Fettahoğlu, bugün Serbest Kürsü'de

Ülkemizde artan vergilerden kaynaklı, alkollü ürünlerin fiyatlarının yükseldikçe bandrollü içkiye olan erişimin kısıtlandığı ve kaçakçılık faaliyetlerinin arttığı, bir başka deyişle 2022 yılında kolluk güçleri tarafından yapılan operasyonlarda toplam 1 milyon 837 bin 198 litre kaçak-sahte içki ele geçirildiği, bu rakamın 2021 yılına göre 700 bin litre artış gösterdiği, ayrıca 2022 yılında yasal işlem yapılan kişi sayısının da 3 bin 598'den 4 bin 641'e yükseldiği ifade edilmiştir. Bu bağlamda vatandaşın alkollü içkiyi marketten satın almaya gücü yetmediği, dolayısıyla kaçak yollarla temin etmeye çalıştığı ve çoğu kez canından olduğu belirtilmiştir.

Rakamsal verilerden yola çıkarak, kaçak içki satışının ve merdiven altı üretimin kısmen önlenebilmesi amacıyla, denetimlerin düzenli ve sık aralıklarla yapılması çok önemlidir.

ATSO Restoran, Yiyecek İçecek ve Eğlence Hizmetleri Komite Başkanı Tahsin Fettahoğlu