ANTALYA Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce una gelen yüzde 42'lik zammın maliyetleri daha da çok artırdığını söyledi.Un fiyatlarına gelen zamma karşılık yılbaşına kadar ekmeğe zam yapmayacaklarını belirten İnce, zam yapılmaması için Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkililerine un fiyatlarını sabitlemeleri konusunda talepte bulunduklarını ancak cevap gelmediğini söyledi. İnce, 'Un ve maya fiyatlarına zam gelse de fiyatlar sabitlenmese de Antalya'dayılbaşına kadar ekmeğe zam yok' dedi.
EKMEK AYNI OLMALI
Dövizdeki dalgalanmayla birlikte ülkemizde çoğu şeye zam geldiğini ancak kendilerinin ekmeğe zam yapmadıklarını ifade eden İnce, 'Antalya fırıncılar esnafı olarak en büyük sıkıntımız haksız rekabet. 2 yıl önce 1 TL olarak belirlediğimiz ekmek fiyatına rağmen bazı esnafımız daha çok ekmek satabilmek adına 75 kuruştan satmaya devam ediyor. Aç gözlülüktür bu' dedi. İnce, '2 ay içerisinde artan maliyetlere ve haksız rekabete karşı mücadele edemeye 4 esnafımız daha dükkanını kapatmak zorunda kaldı. Antalya genelinde ekmek her yerde 1 TL'den satılmadığı sürece sorunumuz çözülecek gibi durmuyor' dedi.
UN BULAMIYORUZ
Dolar kurundaki artışın ve stokçuluk yapan fırsatçıların, pek çok gıda maddesi gibi un fiyatlarını da artırması una erişimi de zorlaştırdı. Türkiye genelinde yaşanan un sıkıntısının etkilerinin Antalya'da görüldüğüne dikkat çeken İnce, 'Un bulamıyoruz' dedi. Yaşanan olumsuzluklara rağmen fırıncı esnafının deyim yerindeyse ayakta kalmak için 'Kurtuluş Mücadelesi' verdiğini söyleyen İnce, esnafında haksız rekabet yapmaması gerektiğine vurgu yaptı. İnce,'Esnafımızın çoğu, işletmesini ayakta tutabilmek için mal varlıklarını satıyor. Banka artık kredi vermiyor' dedi. Deniz TOPKAYA
