ANTALYA Ticaret Borsası (ATB) önceliğinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin desteği ile bu yıl 12’ncisi gerçekleşecek olan Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’in basın toplantısı gerçekleştirildi.
‘12 BİN YILLIK KADİM MEDENİYETLER HARMANI’
Toplantıda konuşma yapan ATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, yöresel ürünlerin sadece bir sağlıklı beslenme çeşidi olmadığının altını çizerken, “Yöresel ürünler, yöresinin tarihi ayrıcalıklarını, uygarlık birikimini ve sosyal zenginliğini anlatan hikayelere sahip ürünlerdir” ifadelerine yer verdi. Başkan Çandır, yöresel ürünlerin kendine has bir kimliğe sahip olduğunu ve bu özelliğin sadece Anadolu’da değil tüm dünyada geçerli olduğunu vurguladı. Başkan Çandır, “Yöresel ürünler odaklı turizm hatları her yerde büyük ilgi görmekte, ciddi katma değer yaratmakta ve çok boyutlu faydalar sağlamaktadır. Bizim dünyadan farkımız, sahip olduğumuz toprakların 12 bin yıllık kadim medeniyetler harmanı olmasıdır. Yöresel ürünlerimizin hem çeşit bakımından hem de sahip oldukları hikayeleri bakımından benzersiz bir derinliğe ve zenginliğe sahip olmasıdır” şeklinde konuşmasını sürdürdü.
YÖREX’TE COĞRAFİ ÜRÜN FARKINDALIĞI
AB’de tescil ettirilen 7 ürün kapsamında emek sarf eden kurumların, fuarın açılışında onurlandırılacağından bahseden Başkan Çandır, “TOBB'un katkılarıyla geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da üreticilerimize ve firmalarımıza ulusal market zincirleri, e-ticaret siteleri ve restoranlar zincirleriyle yüz yüze görüşme imkânı sağlayacağız” dedi. Fuar etkinlikleri hakkında da bilgi veren Başkan Çandır, “YÖREX'in ikinci günü saat 14.30'da TÜRKPATENT Kurumu Coğrafi İşaretler Dairesi Başkanı Dr. Hakan Kızıltepe'nin yönlendiriciliğinde Aydın Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Ülken, YÜCİTA Başkanı Yavuz Tekelioğlu, TOBB Reel Sektör Araştırma Geliştirme ve Uygulama Daire Başkanı Hasan Çağlayan Dündar ve Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Abdulvahap Yoğunlu'nun katılımıyla 'Yerel Kalkınmanın Anahtarı: Coğrafi İşaretler' isimli panelimiz olacak. 4 gün boyunca saat 14.30'da giriş bölümünde yer alacak alanda coğrafi işaretler konusunda farkındalığı artırmak için gün birincisine 2 bin 500 lira, ikincisi 1500 lira, üçüncüsüne ve sürpriz soruları bilenlere ise 500 lira ödüllü bilgi yarışması düzenleyeceğiz” şeklinde konuştu.
‘YÖREX KENDİNİ GELİŞTİREN BİR FUAR’
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ali Bahar ise fuarın turizmin 12 aya yayılması ve alternatif turizm açısından önemine değinerek fuarların ve fuarcılığın gelişmesi gerektiğini vurguladı. Başkan Bahar, “YÖREX, yöresel ürünlerin getirildiği, gösterildiği fuar olmanın dışında kendini geliştiren bir fuar” ifadelerine yer verdi. HABER/AYSU DURSUN
