‘Antalya’nın gastronomi anlamında gelişmesi için somut adımlarımızı atmaya devam ediyor olacağız’ diyen Cansel Tuncer, “Antalya'nın destinasyon olarak öneminin hepimiz farkındayız. Bu şehirde ulusal ve uluslararası pek çok eğitimcinin, profesyonelinin bir araya geleceği inovasyon ve eğitim merkezimizde kentimize yeni şefler, yeni profesyoneller kazandırma noktasında ciddi çalışmalarımız olacak. Bunun müjdesimi buradan vermek istiyorum” diye konuştu.
UNESCO’YA GASTRONOMİ ŞEHRİ BAŞVURUSU
Antalya Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer,” İnovasyon ve eğitim merkezimiz ile birlikte gastronomi noktasında çalışmalarımızda en önemlilerinden biri de UNESCO'ya yaptığımız başvuru olarak değerlendirilebilir. Antalya'mızın uluslararası UNESCO gastronomi şehri olması için de ciddi uğraşlarımız mevcut.Bu noktada çalışmalarımıza başladık. Öncelikle başvurumuzu Altın Portakal Film Festivali için yapmıştık. Bu kez de UNESCO tarafından bir gastronomi şehri olarak tanınmaSI için başvurumuzu yaptık. Çalışmalarımızı kararlılıkla ve azimle yürütmeye devam ediyor ediyoruz” ifadelerini kullandı.
GASTRONOMİ FESTİVALİ CİDDİ BİR REFERANS OLACAK
Yapılan başvuru sonucu UNESCO’nun yapacak olduğu değerlendirmesinde Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl üçüncü kez düzenleyeceği Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali’nin olumlu anlamda ciddi bir referans olacağı değerlendiriliyor. Festival, 6-8 Eylül tarihleri arasında Muratpaşa ilçesinde bulunan Karaalioğlu Parkı'nda 3. kez düzenlenecek.